تأسس مصنع نبيذ Caves du Paradis من قبل Alex Roten في Sierre منذ أكثر من 50 عامًا. وهي لا تزال شركة عائلية ، يقودها حاليًا أوليفر روتن. تغطي كروم العنب مساحة 10 هكتارات بين قرى النبيذ في سيير وسالجيش. من التخصصات الرائعة لمصنع النبيذ هذا نبيذ جاماري الذي يكافأ بميداليات ذهبية في Grand Prix du Vin Suisse. في الآونة الأخيرة ، تمت زراعة صنف Divico كأول صنف سويسري 100٪ لا يحتاج إلى مواد كيميائية. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالمأكولات التخصصية مثل Cuvée Méleze و Noir de Noir و Cornalin و Humagne Rouge و Garanoir وغيرها الكثير.